Joyeux Noël en chansons :)

Je prends quelques minutes avant de passer derrière les fourneaux pour le reste de la matinée (après je pose mes fesses et je profite de la journée, promis) pour vous souhaiter un excellent Noël à vous et vos proches. Mon fond sonore de cuisinière de Noël sera la voix de cette chanteuse qui reprend les classiques chansons de Noël anglophones que j’adore :) Un peu plus rock’n’roll que d’habitude!

Je vous embrasse

 

3 idées de menus poids plume pour les fêtes

Cette année, on pourrait faire un peu plus léger comme repas de fête pour une fois vous trouvez-pas? C’est tout aussi bon et ça a l’avantage de ne pas nous culpabiliser, wihiiiiii! Les recettes que je vous ai sélectionné sont majoritairement à base de poissons, de crustacés et de fruits alors on y va les yeux fermés! QUE DU BONHEUR!

Menu 1

Tartare de saumon et radis croquant au carré frais

Risotto à la truffe noire et Saint Jacques poêlée

Mousse glacée à l’abricot

menu fêtes léger

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